MagicBean & 豬頭的窩...... [豬牽到北京還是豬！吃！]

早餐集錦

我們相信早餐很重要，而且相信不先吃吃當地人的早餐的話，最容易在旅程中發生水土不服，因此路邊和車站還有巷子裡的攤販必定會想辦法光顧，綠豆煎餅是第一個好的收獲，蠻常看到的早餐，後來發現，這東西也和台灣的永和豆漿一樣，從早到晚其實都有人賣。
加了點辣後，還真的好吃耶，煎得極薄的餅皮，加上蛋（像是蛋餅），塗上醬，灑香菜，在加上一片脆脆的綠豆餅，看來做法簡單又好吃，每人一大片四折，份量一點都不吝嗇。很有滿足感的早餐。

豆汁

我沾唇地試了一口之後，就沒有意願再嘗下一口，並不是剛吃完涮羊肉出來肚子飽飽的關係，叫豆汁的這碗，有它嚇人之處，它不會像臭豆腐一樣香味四溢，整個味道都含蓄地要親自唇齒相接才能感受到，用我當時的初體驗來形容的話，像是用臭豆腐搾出來的瓊漿，然後加進冷掉的酸菜湯裡的感覺，更簡單來講，就是一碗冷掉的餿水。
沒辦法喝第二口的我，一直沒能領會出究竟好吃在哪裡？究竟它像臭豆腐那樣令當地人愛不釋口的秘密是什麼？這個疑問，大概只能夠由最有勇氣且不願意浪費，完全把整碗喝完的Fen才有可能解答了~~
乾杯！太了不起啦！！

烤串

在王府井大街上，對著無數的外國人，充份展現了中國人吃的本領。烤串在北京比烤鴨還常見，應該算這裡最平民的特色小吃，而這串是我在此看到的烤串中最強的一串：串蠍子，注意喔！牠們都是活的喔！每一隻待在串上的蠍子都還動來動去喔！
當然我沒能看到有人吃牠，我也沒吃這串，也許你會認為我還算愛護動物（蟑螂蚊子除外）不忍心傷害地球上的伙伴，其實我偷偷告訴你，在那當下，我完全沒考慮到昆蟲保育的問題，我從開始看到牠們的一分鐘之內，先是嚇到一秒，接下來馬上就盯著亂動的蠍腳很認真的在猶豫：我到底要不要來一串吃吃看？最後沒出手的原因是實在沒膽不敢嘗試，只好作罷。